コラム｜株式会社ウェルディッシュ

COLUMN

ビーフジャーキー石垣食品のご紹介

2020年10月19日

独自のビーフジャーキをお客様に提供したい。
そんなご要望に、石垣食品はお答えしてます。

・好きなフレーバーで香り付け
・選んだ形状のビーフジャーキー
・パッケージに店名やお店のロゴを入れる
・こだわりのデザインで袋を作る
など

石垣食品では、OEMでオリジナルのビーフジャーキを生産しています。
＜参考記事＞食品のOEM会社の選び方

お店で売らなくても、
・オリジナル商品、おみやげとして販売
・開店記念、何周年記念の記念品として
・来店促進ツール
としてご利用頂いてます。
※ビーフジャーキの場合、賞味期間は1年間が一般的です。

焼き肉屋さん（関東）の店頭で販売しています。
コロナ禍で飲食店の売上も影響受けてますが、ついで買いとしても人気で、ECサイトでも販売可能な商品になります。

現在展開しているフレーバーはこちらの5種類です。
・醤油味

・塩レモン

・焼肉

・ブラックペッパー

・七味

・レギュラータイプ

・のしタイプ（ローラーで、のして薄く食べやすい！）

細切り（スティック状でつまみやすい）

OEMでオリジナルビーフジャーキを作るにあたり、下記のような内容をお願いしています。
・最低生産ロット：1回あたり50kg（30g入りの場合、1,680個）
・ラベルシール：デザインデータを支給ください。
※無い場合は、弊社にて作成致します。
・初回納期：7週間
・2回目以降の納期：5週間～6週間

ビーフジャーキーの販売については、所在地管轄都道府県により許可・届け出が異なります。各都道府県の法令をご確認ください。
・東京都の場合
https://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/kaisei/files/kyoka_todokede_kyoka.pdf
・埼玉県の場合
https://www.pref.saitama.lg.jp/a0708/eigyokyoka/documents/271016kaisei-leaflet.pdf